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中国粮食行业协会杂粮分会三届二次理事会工作报告

中国粮食行业协会杂粮分会理事长  田鸿儒

2014年11月1日

      

       各位理事:

       中国粮食行业协会杂粮分会第三届理事会在国家粮食局和中国粮食行业协会指导下,在各省(市、区)粮食局、粮食行业协会及全体会员和有关单位的支持下,坚持服务宗旨,充分发挥桥梁纽带作用,努力为会员和企业服务。受理事会委托,现在向大会报告第三届理事会一年以来的工作情况,请各位理事审议。

       一、探索发展杂粮产业的新路

       杂粮作为我国三大主粮的重要补充,是人民的主副食供应保障,在国家粮食安全中占有特殊地位。我国是世界上知名的“杂粮王国”,品种齐全,产量丰富,具有较大的资源优势、地域优势和种植优势。党的十八大和中央经济工作会议、农村工作会议为做好新时期粮食工作指明了方向,为振兴杂粮产业、推进杂粮产业化发展提供了新机遇。杂粮分会根据我国杂粮产业现状,结合在实际服务会员中的一些经验,逐步探索发展我国杂粮产业的新路。

       (一)杂粮的资源优势正向产业优势转变

       据统计,2013年全国杂粮总产量达8328.5万吨,占全国粮食总产量的13.8%。杂粮既是传统的主食补充品,又是保健食品,日益受到人们广泛青睐,具有可观的经济效益和社会效益。杂粮产业的资源优势正向产业优势和商品优势转变,在市场经济中占据应有的地位和份额。杂粮行业按照市场化的原则,用现代化的生产、加工、经营方式来改造提升杂粮产业。通过推广适用的新技术来充实杂粮产业,逐渐使杂粮产业从传统的生产方式、流通方式、消费方式向现代化的方向转变;加速推进杂粮产品上水平、上档次、上规模、上餐桌,充分满足各个层次群众对杂粮产品的需求,以获得更大的经济效益和社会效益。

       分会通过为杂粮优势产业地区命名等方式,有效推动了所在地杂粮产业的发展,促进了当地农业经济转型升级,实实在在的将边远地区、深山老林的杂粮“金豆子”撒向全国、进一步推向世界。

       (二)加速推进杂粮产业化步伐

       当前我国杂粮的生产和加工“小、散、低”的状况逐步改善。成片生产、订单农业、规模化种植发展迅速,在全国各地涌现出一批公司+基地、科技含量高、上规模、有品牌的大企业,企业强强合作,组织上、科技上为杂粮产业发展开辟新路。他们的主要做法:一是从生产入手,重点抓好推广优良品种,形成杂粮优质品种的生产基地和出口基地。把推广良种作为切入点,以种植大户为基础,大面积栽培优良品种,成片生产,成片经营,统一收购,集中加工,整合资源,形成品牌。二是大力培育杂粮的龙头企业,积极推广“公司+协会+基地+农户”的模式,实现规模经营和科学种植、精深加工的产业链。逐渐形成了一批具有经济实力和科技水平的龙头企业,走产业化道路,形成现代化的流通链、产业链。三是加大杂粮产品的科技研发力度和宣传推广力度,发挥专业研究机构科研优势,促进产学研成果转化,扩大杂粮产品的功能宣传,把杂粮富于营养、具有保健功能的重要特征广泛推荐,研究推广杂粮的科学烹饪食用方法。

       特别是最近几年,杂粮行业产业化步伐逐渐加快,以安徽燕之坊、吉林永鹏吧、内蒙古清谷新禾、八千粟为代表的一批杂粮加工企业逐渐成长为行业的领军企业,形成了行业的知名名牌。

       二、一年来的主要工作

       杂粮分会深入贯彻党的十八大和十八届一中、二中、三中全会精神,发挥桥梁纽带作用,客服困难,努力为会员服务。

       积极参与总会2013年度重点粮油企业专项调查工作。为支持重点杂粮企业发展,推动企业加快转变发展方式,整合提升,做大做强,杂粮分会积极参与总会2013年度重点粮油企业专项调查工作。组织有关专家召开专家评审会,根据企业2013年度销售收入、产品产量等评价指标,认定并发布了2013年度全国杂粮加工企业“10强”名单,树立了杂粮骨干企业形象。 

       认真完成《中国粮食发展报告》杂粮供求形势部分编写工作。杂粮分会一直承担着为国家粮食局《中国粮食发展报告》中杂粮供求形势部分的撰写任务,为了保证编写内容的准确性,分会与有关部门、批发市场、专家多次沟通,分析研判我国杂粮市场走势,虽然文字不多,但需要花费大量精力查询各种资料。今年的编写工作已通过审定,报告将于近期出版发行。

       深入到杂粮主产区开展调查研究,当好参谋助手。先后到云南省昭通市,山西省忻州市,吉林省吉林市、珲春市,内蒙古自治区通辽市、赤峰市,对当地的杂粮生产、加工、销售等情况进行调研。了解企业生产经营情况和存在的困难,针对企业发展的不同情况,分别提出了意见和建议。

       充分发挥桥梁纽带作用,为企业搭建交流合作平台,帮助会员企业和杂粮主产区、主销区搞好产销衔接,扩大产销合作。通过举办产销衔接会等活动,为会员和杂粮主产区、主销区沟通市场信息、衔接杂粮产销、推广先进技术、扩大经贸合作提供服务,对促进杂粮产业发展起到了积极的作用。邀请行业专家、学者,就国际国内杂粮市场形势,杂粮食品加工技术,杂粮营养与健康应用等方面的内容进行了分析和研讨。

       认真筹建中国杂粮行业网,运用互联网等先进技术为会员单位服务。中国杂粮行业网将为进一步沟通杂粮市场信息,增进会员之间联系,帮助会员单位和杂粮相关企业了解国内外杂粮市场供求和产业发展现状,分析研判杂粮市场价格走势推广优质产品和先进技术、促进经贸合作搭建了新的平台。

       加强品牌建设,促进产业发展。通过对杂粮产业发展又快又好的市、县进行命名,促进优良品种推广,培育知名品牌,促进当地经济起到积极的作用,受到了地方政府和企业的欢迎。根据地方政府申请,经有关省级行业协会推荐,分会实地考察和专家论证等程序,中国粮食行业协会命名了山西省忻州市为“中国杂粮之都”、山西省神池县为“中国亚麻油籽之乡”。一年来,分会还协助3家会员企业向国家工商总局申报了“中国驰名商标”。

       加大杂粮产品科技含量和研发力度,促进杂粮产品的科技成果转化。分会副理事长谭斌研究员组织研发团队运用现代技术在全谷物食品加工与质量,杂粮深度开发利用及杂粮加工全过程质量与安全等科研方向取得了一定突破,已经将科研成果在部分大型谷物加工企业中投入生产,为企业带来了可观的经济效益。

       三、明年的工作要点

       展望明年,杂粮分会工作的总体思路是:深入贯彻党的十八大、十八届三、四中全会精神,坚持服务宗旨,充分发挥分会的职能作用,重点做好以下几项工作:

       (一)开展调查研究,重点对杂粮产业结构、发掘主产区优势、培育品牌、产品出口等问题进行专项调查,提出政策建议。

       (二)协助总会做好重点企业调查和杂粮10强的认定工作。

       (三)开展市场对接活动,积极搭建产销合作平台。

       (四)办好中国杂粮行业网站,拓宽服务领域。 

       (五)帮助会员单位开拓经销渠道,促进产品销售。

       (六)加强与国际同业组织的交流,积极推进中国杂粮走向世界。

       我们相信在国家粮食局和中国粮食行业协会领导下,在各省市协会的帮助支持下,经过杂粮分会和全体会员的共同努力,我们的杂粮产业将更加充满活力,越来越好,为保障国家粮食安全,改善国民膳食结构,提高人民生活质量做出新的贡献。

       以上报告请会议审定。

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主办单位:中国粮食行业协会

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