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检测方法现行粮油国家标准(五)

(五)油脂产品检测方法

序号

标准名称

执行标准代号

实施日期

1

动植物油脂扦样

GB/T 5524-2008/ISO 5555:2001

2009/1/1

2

植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法

GB/T 5525-2008

2008/8/1

3

植物油脂检验比重测定法

GB/T 5526-1985

1986/7/1

4

植物油脂检验折光指数测定法

GB/T 5527-1985

1986/7/1

5

动植物油脂水分及挥发物含量测定

GB/T 5528-2008/ISO 662:1998

2009/1/20

6

植物油脂检验 杂质测定法

GB/T 5529-1985

1986/7/1

7

动植物油脂 酸值和酸度测定

GB/T 5530-2005/ISO 660:1996

2006/12/1

8

粮油检验 植物油脂加热试验

GB/T 5531-2008

2009/1/1

9

动植物油脂 碘值的测定

GB/T 5532-2008

2009/1/1

10

粮油检验 植物油脂含皂量的测定

GB/T 5533-2008

2009/1/1

11

动植物油脂 皂化值的测定

GB/T 5534-2008

2009/1/1

12

动植物油脂不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法

GB/T 5535.1-2008/ISO 3596:2000

2008/12/1

13

动植物油脂 不皂化物测定 第2部分:己烷提取法

GB/T 5535.2-2008/ISO 18609:2000

2008/12/1

14

植物油脂检验熔点测定法

GB/T 5536-1985

1986/7/1

15

粮油检验磷脂含量的测定

GB/T 5537-2008

2009/1/20

16

动植物油脂 过氧化值测定

GB/T 5538-2005/ISO 3960:2001

2006/12/1

17

粮油检验 油脂定性试验

GB/T 5539-2008

2009/1/20

18

动植物油脂 试样的制备

GB/T 15687-2008

2009/1/20

19

动植物油脂 不溶性杂质含量的测定

GB/T 15688-2008

2009/1/1

20

植物油料 油的酸度测定

GB/T 15689-2008

2009/1/1

21

植物油料 含油量测定 连续波低分辨率核磁共振测定法(快速法)

GB/T 15690-2008/ISO 5511:1992

2009/1/20

22

动植物油脂 灰分测定法

GB/T 17375-2008/ISO 6884:1985

2008/12/1

23

动植物油脂 脂肪酸甲酯制备

GB/T 17376-2008/ISO 5509:2000

2009/1/20

24

动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析

GB/T 17377-2008/ISO 5508:1990

2009/1/20

25

动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试)

GB/T 211212007/ISO 6886:2006

2008/5/1

26

动植物油脂 具有顺,顺14-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定

GB/T 21495-2008/ISO 7847:1987

2008/8/1

27

动植物油脂油脂沉淀物含量的测定离心法

GB/T 21496-2008/ISO 15301:2001

2008/8/1

28

动植物油脂 定温闪燃测试  彭斯克-马丁闭口杯法

GB/T 21497-2008/ISO 15267:1998

2008/8/1

29

动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定

GB/T 22328-2008/ISO 7366:1987

2008/12/1

30

动植物油脂罗维朋色泽的测定

GB/T 22460-2008/ISO 15305:1998

2009/1/1

31

动植物油脂聚乙烯类聚合物的测定

GB/T 22480-2008/ISO 6656:2002

2009/1/20

32

动植物油脂 紫外吸光度的测定

GB/T 22500-2008/ISO 3656:2002

2009/1/20

33

动植物油脂 橄榄油中蜡含量的测定 气相色谱法

GB/T 22501-2008

2009/1/20

34

动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法

GB/T 22507-2008/ISO 15304:2002

2009/1/20

35

动植物油脂 苯并(a)芘的测定 反相高效液相色谱法

GB/T 22509-2008

2009/1/20

36

食用植物油中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定

GB/T 21512-2008

2008/8/1

37

植物油脂烟点测定

GB/T 20795-2006

2007/3/1

注:植物油脂检验 比重测定法;植物油脂检验折光指数测定法;植物油脂检验 杂质测定法;植物油脂检验 熔点测定法,已修订,正在报批。

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主办单位:中国粮食行业协会

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