金沙河集团位于河北省邢台市,地处冀鲁豫三省交界地带,是中国优质小麦主产区。创建于1996年,专注于挂面和面粉的生产。
企业在快速发展的过程中,从名不见经传的十几个人小磨坊发展到如今6000余名员工的现代化企业。生产规模不断扩大,生产设备不断更新,产品种类不断增多,但唯一不变的是金沙河人坚持做“好面”的决心。
金沙河人常挂在嘴边的一句话是:“保证不了产品质量,我们宁可不生产。金沙河生存的意义就在于生产干净、卫生、有营养的产品,让消费者吃着放心。”
关心未来 保障健康
在1997年有这样的一个故事,一个面粉厂需要做宣传片,于是找来一个广告公司沟通。
工作人员来到公司观察了解了一下发展情况后,带着疑惑问了两个问题:为什么你们厂子会发展的这么快?当时是怎么做上面粉这一行业呢?
董事长魏海金回答说:干面粉厂一定要有良心,面粉和挂面是食品,是人类的食物,在这个上面不能有投机取巧、弄虚作假、坑蒙拐骗等行为。有好小麦就可以生产好面粉,有好面粉就可以生产好挂面,其他任何东西都不行。
因为它是食品,是人类的食物,如果要是在人类的食物上弄虚作假,为了一丁点蝇头小利,有害于人的身体健康,这样从根本上就对不住自己,对不住自己的良心。我们销售出去的产品,食用的人群可能是刚生产的孕妇、可能是不会说话的婴儿,所以我们必须要保证食品健康卫生。如果我坚持不了这个原则,我宁愿回家种地也不会做违背原则的事情。
广告公司的工作人员听完他的回答后说:我给你一句广告语吧,关心未来,保障健康!
“关心未来,保障健康!”这句广告语已经使用了23年,而这句广告标语正是金沙河集团的宣传语,一使用就是23年,从未发生过改变。企业的食品卫生安全是金沙河二十多年来常抓不放的一项工作,质量就是企业的生命,绝不允许在质量方面出现任何问题。
公司生产过程实施全过程、全方位的全面质量管理,目前形成了完整的质量管控流程体系,始终保证出厂产品100%合格、100%安全。
公司始终坚持,企业内部标准要高于国家标准,生产过程必须严格遵守国家相关法律法规。国家在2007年开始对食品用纸包装实施市场准入制度,金沙河集团在国家规定实施前,就已经开始使用食品级包装纸。并且,公司还要求质检部门每月都要主动把各种原料、辅料、包装、产品送到省、市、国家级多家食品安全检验机构进行检测,邀请第三方审核单位、食药监部门检查、指导,保证各环节质量稳定、合格。
金沙河作为国家食药监总局重点抽查企业,多年来在食药监总局的抽检中,产品质量始终稳定、合格。正是这样的坚持,公司先后通过了质量管理体系、环境管理体系和食品安全管理体系认证。
为保证质量稳定,金沙河在原粮收购上始终坚持高价收购优质小麦。且现已拥有专属的优质良田。因为,金沙河始终相信,只有好小麦才能生产出好面粉,只有好面粉才能生产出好挂面。金沙河的挂面销往全国各地,不同的人群都在吃,他们可能是老人、可能是小孩儿、可能是孕妇等等,因此必须要保证产品质量。
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