“明月几时有?把酒问青天”,从古到今,“飞天揽月之梦”便深植于国人心中,是中华民族跨越历史长河的梦想。5月,我国嫦娥六号月球探测器登上月球背面采集土壤,又一次把“中国奇迹”写上太空;6月25日,嫦娥六号返回器带着来自月背的珍贵“礼物”成功结束此次“月球出差”返回地球,来自月背的土壤采样,将帮助人类更大程度地揭开月球的神秘面纱 。
中粮集团不断以农粮之力,为保障“太空出差”贡献央企之力!
小小种子的“太空漫游记”
目前,我国太空育种的育成品种数量和推广应用范围处于世界第一位。包括粮食、蔬菜、水果、油料等品种在内的种子搭载航天飞船进入太空,接受高真空、强宇宙射线、微重力、弱磁场等特殊太空环境的“洗礼”之后返回地面,再经过筛选种植培育,就有可能获得更加优质高产的新品种。航天工程系统复杂程度高、技术跨度大,荷载容量弥足珍贵,能获得“太空漫游入场券”的种子,可谓“天选之种”。
从2011年成为“中国航天事业合作伙伴”,到2016年-2022年成为“中国航天事业战略合作伙伴”,中粮旗下福临门积极助推中国航天事业发展。来自中粮福临门的玉米种子曾搭载神舟十一号升入太空,通过太空育种研究等助力航天科技民用化,还曾携手多方力量共建“航天健康营养实验室”致力开展相关创新研究,让空间生物技术在米面粮油领域为更多消费者服务。
这种菌“牛”上天了
除了蔬菜瓜果,中粮也将对人体有益的“菌种”送入太空,旗下蒙牛乳业就创新性地将菌种——蒙牛冠益乳长双歧杆菌BBMN68送上太空遨游33天。经历了太空剧烈的温差变化高强度太空辐射和失重等多种考验,该菌种随神舟十一号顺利返回,各种珍贵的太空测试数据将为生产以及创造出对肠道健康和免疫力更具提升作用的发酵乳产品提供研发依据。
作为中国航天事业金牌合作伙伴,多年来,蒙牛不断以营养助力中国航天。早在2003年,蒙牛乳制品就已入选航天员食谱,当时中国航天基金会工作小组从奶源、生产、市场等全产业链环节进行严格考察、检验,最终认定蒙牛乳制品符合航天员专用标准,2017年,蒙牛乳业被授予“中国航天事业合作伙伴”荣誉称号。
58款食品丰富“航天菜单”
中粮集团以科技创新力量助力中国航天事业,旗下中粮营养健康研究院与中国航天员科研训练中心合作,开展主食类、即食类和复水类共计58款航天食品的研发工作。
要营养,也要健康和美味,中粮营养健康研究院通过产品调研、配方工艺研发、包装特性评估、航天员感官评价及产品定型评估等一系列阶段,进行了超200余次配方工艺调整、20余批次中试生产,累积开发了超过100种主副食产品,最终确定了58种米饭、面条、米面制品、粥、烘焙食品、即食食品、饮料、复水汤菜类产品研发及试产等技术信息,让“航天菜单”更加丰富多彩,为航天员的“星际旅行”提供更优保障。
“建设航天强国,是我们不懈追求的航天梦。”航天事业的背后,是科技自立自强和国家综合实力的托举,追梦不止、奋斗不息,中粮集团将不断为追梦的步伐提供力量。
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